จุดเริ่มต้นมาจากเมื่อ 5 ปีที่แล้วในส่วนของเรื่องรายได้หลักไม่พอกับรายจ่าย จึงคิดจะหาอาชีพเสริมหลังเลิกงาน ขายช่วงหลังเลิกงาน ขายหน้าโรงงาน ช่วง 17.30-20.00 น. มาลงตัวที่ส้มตำ เนื่องจากเป็นอหารประจำท้องถิ่นที่คนส่วนใหญ่ชอบกิน จึงเกิดเป็น ตำกะเทย นั้นคือจุดเริ่มต้น จากอาชีพเสริมจนกลายมาเป็นอาชีพหลัก เนื่องจากรายได้ในแต่ละวันได้มากกว่าการทำงานหลัก 1 วัน จึงทำให้สามารถขยายสาขา ตำกะเทย ได้มากถึง 3 สาขา ในเวลาเพียง 1 ปีจากประสบการณ์ที่สะสมมา จึงมีการพัฒนาสูตร ปรับสูตร เพื่อให้เข้ากับยุคสมัย เช่น ตำทะเลระเบิด หรืออีกหลากหลายสารพัดตำเกิดขึ้น และ ณ.ปัจจุบัน ผลตอบรับค่อนข้างไปในเชิงบวก จะทำให้อยากต่อยอดธุรกิจ ให้คนทั่วไปหลากหลายจังหวัด ได้เปิดใจลองรสชาติ สมตำอีสาน ในฉบับความแซ่บรูปแบบกระเทยทำ

มุมมองทางอาชีพพ่อค้าแม่ค้าขายส้มตำ สามารถเป็นอาชีพเสริมหรืออาชีพหลักที่สามารถสร้างรายได้ให้กับคนที่กำลังมองหาอาชีพเสริมหรือคนที่อยากมีร้านส้มตำเป็นของตนเองโดยที่ไม่ต้องลองผิดลองถูกในเรื่องสูตรส้มตำ เพราะเราแบรนด์ตำกับเทย ได้ทดลองสูตรต่างๆที่ผ่านปากคนไทยและได้รับคำชื่นชมจากลูกค้ามาแล้ว แถมยังเป็นรสชาติที่ถูกปากคนไทยและเข้าถึงคนไทยได้ง่ายอีกด้วย

• ต้องการสร้างช่องทางรายได้ให้กับบุคคลที่สนใจ ในราคาเริ่มต้นที่จับต้องได้ ด้วยแค่เงินหลักพัน
• สร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้าและความเชื่อมั่นในธุรกิจให้เห็นว่า คืนทุนเร็ว เห็นผลจริง
• ส่งต่อสูตรรสชาติหัวใจหลักของแบรนด์แก่คนทั่วประเทศ ให้เปิดโลกกว้างได้สัมผัสรสชาติอาหารอีสาน ฉบับกระเทยทำ

ตำกับเทย ขึ้นขื่อว่า กระเทย ต้องนึกถึงอะไร ที่แซ่บๆ นัวร์ๆ สุดๆ เพราะเราคือเพศที่3 ที่เข้าใจ ทั้งชายและหญิง จึงนำทางให้เราเข้าใจเรื่องของรสชาติอาหารที่สามารถเข้าถึงได้ทั้งชาติและหญิง ในฉบับความเป็นอาหารอีสานกับยุคสมัยใหม่ ให้เข้าถึงความแซ่บนัวร์ของรสชาติ  เราจึงอยากส่งต่อสูตรรสชาติต้นฉบับในแบบของเรา ส่งต่อให้กับคนที่สนใจ ที่กำลังมองร้านอาหารอีสาน ในแบบรสชาติของคนยุคใหม่เพื่อให้เข้าใจกับสูตรรสชาติที่เราได้ลองถูกลองผิดมาเป็นปีๆ